Tha obair a’ dol air adhart gus an seann salon ìnean ann an Low Ousegate a thionndadh gu bhith na chafaidh ris an canar Paradise le còig flataichean aon-seòmar-cadail gu h-àrd.
Dh’innis an sealbhadair Wael Garas dha The Press gu bheil e an dòchas gum bi ceithir de na flataichean deiseil ron Nollaig agus am concern mu dheireadh deiseil ron Bhliadhn’ Ùr.
Tha e an dùil an cafaidh còmhdaich 40-50 fhosgladh sa Mhàrt 2025.
Wael Garas taobh a-staigh na tha gu bhith na chafaidh Paradise ann an Low Ousegate (Ìomhaigh: Dylan Connell) Is e an iomairt am concern as ùire leis an fhear-gnothaich, leis a bheil Center Feast, ann an Lendal; Enoteca le L’UVA, ann an Sràid na Drochaid; agus The Marrakesh, ann an Low Ousegate.
Thuirt Wael gun do cheannaich e an togalach an-uiridh agus, an dèidh pròiseas planaidh fada, thòisich obair san t-Samhain.
An togalach ann an Low Ousegate a thathas a’ leasachadh (Ìomhaigh: Dylan Connell) Tha e ag iarraidh gum bi an cafaidh coltach ri Betty’s, a ‘frithealadh tì feasgair àrd-inbheach, a bharrachd air bracaist agus lòn.
“Tha mi airson gum bi daoine a’ tighinn agus a ’faighinn tlachd às,” thuirt Wael, ag ràdh gu bheil e an dòchas gum bi an làrach tarraingeach don h-uile duine ann an Iorc.
Obair a’ dol air adhart aig aon de na flataichean ann an Low Ousegate (Ìomhaigh: Dylan Connell) Bhiodh luchd-turais, thuirt e, air an tarraing chun na saor-làithean agus an uairsin a’ dol sìos an staidhre chun chafaidh.
Agus bhiodh e comasach dha luchd-còmhnaidh, thuirt e, toradh ionadail àrd-inbhe a mhealtainn aig a’ chafaidh.
“Nuair a bhios toradh math agad bidh daoine a’ tighinn thugad fad na h-ùine, ”thuirt Wael. “Sin a dh’ ionnsaich mi bho aoigheachd obrach. ”
Obair a’ dol air adhart taobh a-staigh an togalaich ann an Low Ousegate (Ìomhaigh: Dylan Connell) Tha e ag amas air an cafaidh fhosgladh le sgioba de 10 neach.
“Nuair a thòisicheas mi gnìomhachas sam bith, bidh mi a’ tòiseachadh slaodach agus a ’togail,” thuirt Wael, a tha a-nis a’ fastadh 240 neach-obrach thar a ghnìomhachasan ann an Iorc.
“Is e mo bhruadar san àm ri teachd taigh-òsta a bhith agam,’ arsa Wael
Nochd an duine 45-bliadhna gun cuidich an iomairt mu dheireadh aige ann an Low Ousegate e gus ceum nas fhaisge air an amas aige: taigh-òsta ann an Iorc a bhith aige.
“Is e an aisling agam san àm ri teachd taigh-òsta a bhith agam, agus cuidichidh website positioning mi gus faighinn ann,” thuirt e.
Thuirt Wael gu bheil e air a bhith ag obair ann an taighean-òsta air feadh Iorc, a’ gabhail a-steach Taigh-òsta a’ Phàillein, ann am Fulford; Craobh Dùbailte ri taobh Hilton, air Rathad Naomh Maurice; agus Taigh-òsta 53, ann am Piccadilly.
Leughadh air a mholadh:
Tha taigh-òsta aig a theaghlach cuideachd san Èiphit, cò às a tha Wael bho thùs.
Tha Wael ag aideachadh gur e gnìomhachas “duilich” a th’ ann an aoigheachd, ag ràdh: “Feumaidh tu do shùil a chumail air fad na h-ùine.”
Ach chan eil planaichean aige ceum air ais bhon obair aige.
Obair a’ dol air adhart taobh a-staigh togalach Low Ousegate (Ìomhaigh: Dylan Connell) “Tha m’ fhuil eadar-dhealaichte,” thuirt e. “Chan eil mi mar sin.
“Is toil leam a bhith a’ bruidhinn ri daoine, is toil leam a dhol a-mach – chì thu mi anns a h-uile àite ann an Iorc.”
Tha dealas Wael don ghnìomhachas – agus do mhuinntir Iorc – ri fhaicinn tro na planaichean aige gus an Fhèis Mheadhanach fhosgladh air Latha na Nollaige gus biadh a thoirt do dhaoine gun dachaigh, fògarraich agus an fheadhainn a tha ag obair tro na saor-làithean an-asgaidh.
Wael Garas taobh a-muigh Center Feast ann an Lendal an-uiridh (Ìomhaigh: Dylan Connell) “Tha website positioning uile bho mo chridhe,” thuirt e mun latha, a chì taigh-bìdh Lebanon fosgailte bho 12f gu 2f. “Is e tiodhlac a tha website positioning bhuam dhaibh, chan ann mu airgead a tha e.”