Tha uimhir de rudan ri coimhead air adhart ris aig àm na saor-làithean – ach dha mòran is e dìnnear na Nollaige as fheàrr leotha.

Faodaidh planadh agus ullachadh a bhith gu math trang, ach gu fortanach tha uimhir de reasabaidhean a-muigh an sin a nì cùisean beagan nas fhasa.

Chan eil e dìomhair sin Màiri Berry tha fios aice air a h-uile càil nuair a thig e gu bhith ag ullachadh deagh bhiadh dachaigh agus mar sin tha e ceart gun toir sinn fa-near na cleasan a tha i a’ cumail suas a muin.

Aon rud gu sònraichte nach bu chòir a leigeil seachad, is i reasabaidhean buntàta ròsta.

An còcaire reasabaidh tòrr nas fhasa na bhiodh tu a’ smaoineachadh agus a bharrachd air buntàta is salann, chan fheum e ach trì grìtheidean a bharrachd.

Is e an dìomhair aice geir geòidh no ola glasraich, cuid de sprigs thyme agus semolina.

Thuirt i: “Bu chòir do bhuntàta ròsta a bhith gu math crispy agus òir air an taobh a-muigh le meadhan aotrom siùbhlach. Le bhith gan goil agus gan garbh mus ròstadh iad bheir e taobh a-muigh breagha crunchy agus cuiridh an semolina còmhdach crunchy a bharrachd ris.”

A-nis gu bheil na grìtheidean a-mach às an rathad, feumaidh tu faighinn a-mach mar a gheibh thu fìor chrispy dhaibh, agus tha e gu math sìmplidh: bidh e a’ fuine a’ bhuntàta dà uair.

Thuirt i: “Faodaidh tu am buntàta ullachadh suas ri 12 uair mus dèan thu frithealadh. Faodar am buntàta a rostadh gu ìre airson 35 mionaidean gus am bi e buidhe. An uairsin, mus dèan thu seirbheis, ròstadh a-rithist san àmhainn teth airson timcheall air 20 mionaid.”

Agus an sin tha e agad; cha b’ urrainn dha a bhith nas sìmplidh nan dèanadh tu feuchainn. Le search engine marketing reasabaidhchan eil teagamh sam bith gu bheil an dìnnear Nollaige agad gu bhith a’ bualadh air ìre eile.

Tha search engine marketing goirid agus furasta reasabaidh chan eil ann ach aon de Màiri Berry‘s iomadh reasabaidh Nollaige a tha rim faighinn gu furasta.

Ge bith an e a reasabaidh airson cearc ròsta blasta no feòil-mart ròsta, no eadhon ma tha thu airson na maragan Siorrachd Iorc agad fhèin a dhèanamh, tha an stiùireadh aig an guru dachaigh airson a h-uile càil.

Leis an sin, tha do dhinnear Nollaige gu bhith a’ faighinn 10sg mun cuairt.