Gabh seachad air a’ chafaidh bheag agus a’ bhùth thiodhlacan air a bheil thu aghaidh ri aghaidh le cidsin còcaire proifeasanta ùr-nodha.

Dh’ fhaodadh e a bhith eagallach, ach is e Bettys a th’ ann am Bettys a’ soirbheachadh gu bhith a’ cruthachadh faireachdainn tarraingeach, dachaigh. Gu dearbh, tha search engine optimisation air a chuideachadh le bhith a’ faighinn ache au chocolat air ùr-dhèanamh agus cupa cofaidh smùid air do bheulaibh fhad ‘s a tha thu air do shocrachadh a-steach do raon cafaidh na Sgoil Còcaireachd le luchd-aoigheachd Izzy agus Sharon.

An dùil fàilte chridheil fhaighinn bhon sgioba mhìorbhaileach aig Sgoil Chocaireachd Bettys. (Ìomhaigh: Bettys) A’ cur fàilte air luchd-tòiseachaidh agus còcairean adhartach airson còrr is dà dheichead, Sgoil Chocaireachd Bettys Dh’ fhosgail e a dhorsan ann an 2001 fon stèidheadair Lesley Wild aig an robh an aon amas daoine a bhrosnachadh mar a dhèanadh iad còcaireachd. Leis a h-uile càil eile air ullachadh airson soirbheachadh, bha fios aig Lesley gur e am prìomh rud gum biodh an luchd-oideachaidh ceart a’ faighinn a-steach gus na cùrsaichean a theagasg.

An search engine optimisation bhon toiseach, tha Jenny Culver mar aon neach-teagaisg den leithid, am measgachadh foirfe de proifeiseantachd agus foighidinn, tha an eòlas eòlach aice còmhla ri a nàdar pearsanta a’ toirt air còcaireachd a bhith spòrsail agus furasta – eadhon ged (mar mise) chan eil fios agad dè a tha thu a’ dèanamh !

A’ cruinneachadh timcheall a’ chunntair demo sa mheadhan, mhìnich Jenny mar a dh’ obraicheadh ​​an latha agus thòisich i a’ bruidhinn rinn tron ​​chùrsa. Tha Dinner to Delight air a dhealbhadh gus do dhèanamh nad aoigheachd rionnag, far am bi thu aig deireadh an latha air dìnnear trì cùrsa foirfe ullachadh airson dithis deiseil airson frithealadh aig an taigh. Ciudha mo mhàthair a’ faighinn cuireadh pàrtaidh dìnnear gun dàil air an fheasgar sin!

Mar a mhìnich Jenny, tha pàrtaidh dìnnear soirbheachail uile san ullachadh a chuidicheas le bhith a’ cuir a-mach cuideam air an latha, a’ toirt cothrom dhut a bhith an làthair leis na h-aoighean agad seach a bhith a’ dol timcheall a’ chidsin fad na h-oidhche. Sin as coireach gu bheil an cùrsa search engine optimisation gad stiùireadh tron ​​​​obair ullachaidh a tha a’ toirt ùine, gus an urrainn dhut fòcas a chuir air na rudan cudromach – leithid na tipples predinner.

B’ e ar n-amas airson an latha clàr-bìdh a chruthachadh anns an robh toiseach tòiseachaidh de chrodh-fhrois-fhrois le orains beurre noisette, remoulade celeriac, ubhal ùr agus fennel picilte; prìomh chùrsa de lachan marinated le purée muileann-fraoich, cherisean searbh, granola walnut agus lùghdachadh port; agus milseag de chèic ghinger spìosraichte, air a frithealadh le pineapple charred agus sauce butterscotch ruma. Straightforward, ceart?

Ionnsaich cuid de mholaidhean agus cleasan math. (Ìomhaigh: Bettys) Fo oideachadh agus stiùireadh eòlach Jenny, bha e dha-rìribh! Air a bhriseadh sìos gu pìosan beaga (maitheanas), bhiodh sinn a’ cruinneachadh timcheall consol an ionaid far an toireadh Jenny ùine gus mìneachadh dè tha sinn a’ dèanamh ann an dòigh a tha furasta a leantainn fhad ‘s a tha sinn a’ taisbeanadh, a’ freagairt cheistean agus a’ toirt seachad deagh shealladh. molaidhean. An uairsin dh’ fhalbh sinn gu deònach gus na bha sinn dìreach air a shealltainn ath-chruthachadh.

Co-dhiù a tha thu a’ dol a dh’ oraindsear a-steach don ìm, geur do sgian gus broilleach lachan a sgòradh no pineapple a lasadh ann an ruma (Harrogate Tipple, gu dearbh) bhithinn a’ moladh stiùireadh Jenny a leantainn agus an fheadhainn sgrìobhte a shàbhaladh airson nuair a thig e gu bhith ga chur ri chèile aig an taigh. An-còmhnaidh ri làimh gus faighinn a-mach ciamar a tha thu a’ dèanamh gun a bhith a’ gabhail thairis, bidh i a’ dèanamh mholaidhean cuideachail agus a’ dol an sàs nuair a tha thu cha mhòr a’ cur rudeigin na theine!

Aig an ionad-obrach agad fhèin gheibh thu leabhar cùrsa anns a bheil stiùireadh mionaideach airson gach reasabaidh, còmhla ri aparan Bettys airson a chaitheamh agus a thoirt dhachaigh (air a bheil mi fhathast gòrach), còmhla ris an uidheamachd gu lèir a tha a dhìth agus eadhon an àmhainn agad fhèin /hoba. Is e an rud a chuir iongnadh orm às deidh gach ceum, bhitheamaid a’ dol air ais dha na stèiseanan againn a lorg a h-uile tàthchuid agus inneal a bha a dhìth airson an ath rud dìreach a’ feitheamh an sin. Nam biodh e dìreach mar sin aig an taigh!

Bidh Jenny a ‘briseadh sìos gach reasabaidh ann an ceumannan furasta a leantainn. (Ìomhaigh: Bettys)

Gu dearbh, le bhith timcheall air na fàilidhean agus na blasan blasda sin (cha bhith duine gad bhreithneachadh ma reamhraicheas tu an spàin measgachadh cèic) is dòcha gun tòisich do bhroinn a’ suathadh. Gu fortanach, bidh lòn dà-chùrsa le fìon air a thoirt seachad ann am fìor fhasan Bettys a bhios gad shuidheachadh airson a’ chòrr den fheasgar.

Tha e iongantach na gheibh thu troimhe tron ​​​​latha, agus aig a’ cheann thall bidh e comasach dhut a h-uile dad a tha thu air ullachadh airson a thoirt air falbh agus a chrìochnachadh aig an taigh a phacadh. Leis gum faodar a ‘mhòr-chuid de na h-eileamaidean ullachadh suas ri dà latha ro làimh, chan fheum thu a chòcaireachd sa bhad nas motha.

Agus an toradh dachaigh? Uill, tha e sàbhailte a ràdh gun do chuir mi seachad barrachd ùine a’ suidhe ag òl fìon anns an aparan Bettys agam na bha mi a’ còcaireachd sa chidsin innte – sin dìreach mar a bu chòir pàrtaidh dìnnear a bhith.

Tha Dinnear to Delight £225 gach neach agus faodar a ghlèidheadh ​​aig bettys.co.uk

An toradh deireannach. (Ìomhaigh: Bettys)

Cùrsaichean Sgoil Còcaireachd Bettys ri chur air dòigh an ath-bhliadhna:

Macaroons geamhraidh

Dèan 12 macaroons làn de dhà bhlas sònraichte:

Chaidh macaroon geal a-mach le Bettys Espresso Espresso agus air a lìonadh le espresso beairteach agus ganache seoclaid dorcha.

Macaroon dathte air a lìonadh le currant dubh agus pasgan measan crème de cassis.

Diardaoin 20 Gearran 2025 (10: 00m – 4: 30f) – Ri fhaighinn

Diardaoin 13 Màrt 2025 (10: 00m – 4: 30f) – Ri fhaighinn

Ealain Chocolate

Faigh a-mach na sgilean le urram ùine a bhios Bettys chocolatiers a’ cleachdadh agus cruthaich na seoclaid eireachdail agad fhèin deiseil le làimh.

Dihaoine 7 Gearran 2025 (10: 00m – 4: 30f) – Ri fhaighinn

Disathairne 29 Màrt 2025 (10: 00m – 4: 30f) – Ri fhaighinn

A ‘chuid as fheàrr de Bettys

Ionnsaich na dìomhaireachdan air cùl cuid de na rudan as fheàrr le Bettys agus an tlachd as ainmeil.

Diardaoin 12 Ògmhios 2025 (10: 00m – 4: 30f) – Ri fhaighinn

Dihaoine 25 Iuchar 2025 (10: 00m – 4: 30f) – Ri fhaighinn

Diardaoin 14 Lùnastal 2025 (10: 00m – 4: 30f) – Ri fhaighinn

Bràgan àlainn

Dèan trì diofar aran làn uisge a tha foirfe airson amannan sònraichte no roinn le aoighean sa chùrsa làimhe search engine optimisation.

Disathairne 22 Gearran 2025 (10: 00m – 4: 30f) – Ri fhaighinn

Dihaoine 21 Màrt 2025 (10: 00m – 4: 30f) – Ri fhaighinn